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Guzto · Caffè · Pizza · Cucina

Nuestra cocina, en imágenes

Descubre los platos de Guzto con fotografías del restaurante. Pinsas, pasta, entrantes y postres de nuestra carta.

Aperitivos

Patatas Fritas con Parmesano: patatas fritas en cuenco de barro con salsa de parmesano, guanciale y parmesano rallado — Patatas Fritas con Parmesano

Flores de Calabacín

Entrantes

Albóndigas della Nonna: albóndigas en salsa de tomate en cazuela de barro, con parmesano, albahaca y focaccia — Albóndigas della Nonna

Queso al Horno: provolone al horno en cazuela de barro con salsa de tomate, chorizo y orégano, con focaccia — Queso al Horno

Tabla de Embutidos, Quesos o Mixta: selección servida en pizarra con frutos secos y focaccia — Mixta — Tabla de Embutidos, Quesos o Mixta
Mixta

Tabla de Embutidos, Quesos o Mixta: selección servida en pizarra con frutos secos y focaccia — Embutidos — Tabla de Embutidos, Quesos o Mixta
Embutidos

Tabla de Embutidos, Quesos o Mixta: selección servida en pizarra con frutos secos y focaccia — Quesos — Tabla de Embutidos, Quesos o Mixta
Quesos

Ensaladas

Caprese: rodajas alternas de tomate y mozzarella de búfala con albahaca — Caprese

Salmón

Pasta

Spaghetti al Pesto: spaghetti con pesto de albahaca y parmesano — Spaghetti al Pesto

Spaghetti al Pesto: spaghetti con pesto de albahaca y parmesano — Spaghetti al Pesto

Spaghetti alla Carbonara: spaghetti con salsa de yema, guanciale crujiente, pecorino romano y pimienta — Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Spaghettoni Tricolore

Spaghettoni con Polpette

Rigatoni al Gorgonzola e Speck: rigatoni con salsa cremosa de gorgonzola y speck crujiente — Rigatoni al Gorgonzola e Speck

Rigatoni al Tartufo e Nocciole: rigatoni con crema de trufa negra y avellanas tostadas — Rigatoni al Tartufo e Nocciole

Penne al Pomodoro: penne en salsa de tomate en un cuenco blanco — Penne al Pomodoro

Penne al Pomodoro: penne en salsa de tomate en un cuenco blanco — Penne al Pomodoro

Pinsa Roja

Margherita: pinsa rectangular con salsa de tomate, mozzarella y albahaca — Margherita

Margherita: pinsa rectangular con salsa de tomate, mozzarella y albahaca — Margherita

Cotto e Funghi: pinsa con salsa de tomate, mozzarella, jamón york y setas — Cotto e Funghi

Parmigiana: pinsa con salsa de tomate, láminas de berenjena, parmesano y albahaca — Parmigiana

Parmigiana: pinsa con salsa de tomate, láminas de berenjena, parmesano y albahaca — Parmigiana

Amatriciana: pinsa con salsa de tomate, mozzarella, guanciale, pecorino romano y pimienta — Amatriciana

Amatriciana: pinsa con salsa de tomate, mozzarella, guanciale, pecorino romano y pimienta — Amatriciana

Diavola: pinsa con salsa de tomate, mozzarella y salami picante — Diavola

Diavola: pinsa con salsa de tomate, mozzarella y salami picante — Diavola

Inferno: pinsa con salsa de tomate, mozzarella, salami picante y tomate seco — Inferno

Inferno: pinsa con salsa de tomate, mozzarella, salami picante y tomate seco — Inferno

Capricciosa: pinsa con salsa de tomate, mozzarella, jamón york, setas, aceitunas negras y alcachofas — Capricciosa

Capricciosa: pinsa con salsa de tomate, mozzarella, jamón york, setas, aceitunas negras y alcachofas — Capricciosa

Tutto Carne: pinsa con salsa de tomate, mozzarella y variedad de embutidos — Tutto Carne

Tutto Carne: pinsa con salsa de tomate, mozzarella y variedad de embutidos — Tutto Carne

Tonno e Cipolle: pinsa con salsa de tomate, atún, cebolla morada y aceitunas negras — Tonno e Cipolle

Tonno e Cipolle: pinsa con salsa de tomate, atún, cebolla morada y aceitunas negras — Tonno e Cipolle

Tonno e Cipolle: pinsa con salsa de tomate, atún, cebolla morada y aceitunas negras — Tonno e Cipolle

Tonno e Cipolle: pinsa con salsa de tomate, atún, cebolla morada y aceitunas negras — Tonno e Cipolle

Vegetariana: pinsa con salsa de tomate, verduras variadas y lascas de parmesano — Vegetariana

Vegetariana: pinsa con salsa de tomate, verduras variadas y lascas de parmesano — Vegetariana

Vegana: pinsa con salsa de tomate y verduras variadas, sin queso — Vegana

Vegana: pinsa con salsa de tomate y verduras variadas, sin queso — Vegana

Pinsa Blanca

Mortazza: pinsa con mortadella, stracciatella, espinacas, pistacho y reducción de balsámico — Mortazza

Mortazza: pinsa con mortadella, stracciatella, espinacas, pistacho y reducción de balsámico — Mortazza

Alpina: pinsa blanca con láminas de pera y nueces — Alpina

Alpina: pinsa blanca con láminas de pera y nueces — Alpina

4 Formaggi: pinsa blanca con quesos fundidos y gorgonzola — 4 Formaggi

4 Formaggi: pinsa blanca con quesos fundidos y gorgonzola — 4 Formaggi

Trufa Gricia: pinsa blanca con guanciale, pecorino romano y trufa — Trufa Gricia

Trufa Gricia: pinsa blanca con guanciale, pecorino romano y trufa — Trufa Gricia

Carbonara: pinsa blanca con huevo, guanciale, pecorino romano y pimienta — Carbonara

Carbonara: pinsa blanca con huevo, guanciale, pecorino romano y pimienta — Carbonara

Hamburguesas

Local: burger de Angus con jamón serrano, huevo frito y tomate, con patatas fritas — Local

Real: burger de Angus con cheddar, tomate y lechuga — Real

Real: burger de Angus con cheddar, tomate y lechuga — Real

Bacana: burger de Angus con setas salteadas, gorgonzola y rúcula — Bacana

Suprema: burger de Angus con speck crujiente, provolone, rúcula y salsa de mostaza y miel — Suprema

Postres

Pinsa Dolce Nutella o Pistacchio: pequeña pinsa dulce con crema chantillí en el centro — Pistacho — Pinsa Dolce Nutella o Pistacchio
Pistacho

Pinsa Dolce Nutella o Pistacchio: pequeña pinsa dulce con crema chantillí en el centro — Pistacho — Pinsa Dolce Nutella o Pistacchio
Pistacho

Pinsa Dolce Nutella o Pistacchio: pequeña pinsa dulce con crema chantillí en el centro — Nutella — Pinsa Dolce Nutella o Pistacchio
Nutella

Pinsa Dolce Nutella o Pistacchio: pequeña pinsa dulce con crema chantillí en el centro — Nutella — Pinsa Dolce Nutella o Pistacchio
Nutella

Tiramisú: tiramisú en vaso de cristal con crema de mascarpone y cacao en polvo — Tiramisú

Cheesecake: porción de cheesecake con topping sobre una pizarra — Frutos del bosque — Cheesecake
Frutos del bosque

Cheesecake: porción de cheesecake con topping sobre una pizarra — Pistacho — Cheesecake
Pistacho

Coulant de Chocolate: coulant de chocolate sobre crema de vainilla en un cuenco blanco — Coulant de Chocolate

Coulant de Chocolate: coulant de chocolate sobre crema de vainilla en un cuenco blanco — Coulant de Chocolate

Cócteles

Tequila Sunshine

Piña Colada

Moscow Mule

Espresso Martini

Espresso Pop Martini

Daiquiri