Carta

Tosta, tomate, albahaca, aceite de oliva, ajo y pimienta.

1

Tosta, tomate, jamón serrano y aceite de oliva.

1

Tosta, mozzarella, guanciale, pecorino romano y aceite trufado.

1 · 7

Tosta, crema de queso, salmón ahumado, pepino encurtido y alcaparras.

1 · 4 · 7 · 12

Tosta, tomate, anchoas, aceite de oliva y pimienta negra.

1 · 4

Acompañadas de salsa brava y alioli.

Picante • 1 · 3

Salsa de parmesano, guanciale y parmesano rallado.

7

Rebozadas y rellenas de queso ricotta y provola.

1 · 3 · 7

Sazonadas con nuestra mezcla de especias secretas y rebozadas.

6 uds 1 · 9

Filetes de pollo rebozados y acompañados de salsa BBQ.

4 uds 1 · 9

Preguntar al personal.

1 · 2 · 3 · 6 · 7

Burrata, jamón serrano, salsa brava, sal al merlot y pimienta + focaccia.

1 · 6 · 7

Láminas de ternera, lascas de parmesano, rúcula, gotas de lima, sal al merlot, aceite de oliva y pimienta + focaccia.

1 · 6 · 7

Láminas de berenjena, salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca + focaccia.

1 · 6 · 7

Albóndigas en salsa de tomate, parmesano y albahaca + focaccia.

1 · 3 · 6 · 7

Queso provolone, salsa de tomate, chorizo y orégano + focaccia.

1 · 6 · 7

Nachos, guacamole, pico de gallo, queso cheddar fundido, crema agria y salsa mexicana.

7

Pechuga de pollo, pimientos verdes y rojos, cebolla amarilla y salsa agridulce + focaccia.

1 · 3 · 6 · 7 · 9 · 10

Selección de embutidos, quesos o mixta con mermelada y frutos secos + focaccia.

1 · 6 · 7 · 8

Pinsa, aceite de oliva, orégano y romero.

1 · 6

Tomate, mozzarella de búfala, albahaca y aceite de oliva.

7

Mix de lechugas, filete de pollo rebozado, tomates cherry, parmesano y salsa césar.

1 · 3 · 4 · 7 · 9 · 10

Mix de lechugas, queso feta, olivas, pepino, tomate cherry, cebolla roja, salsa de yogur y orégano.

3 · 7

Mix de lechugas, salmón aahumado, tomate seco confitado, queso feta, pepino, naranja y nueces.

4 · 7 · 8

Salsa boloñesa 100% de ternera hecha al estilo tradicional italiano.

1 · 3 · 7 · 9

Mezcla de setas, longaniza, nata, cebolla blanca, ajo, guisantes y un toque de vino blanco.

1 · 3 · 7 · 12

Setas boletus, nata, cebolla blanca y un toque de vino blanco.

1 · 3 · 7

Salsa de albahaca triturada con aceite de oliva, parmesano, piñones y ajo.

1 · 3 · 7 · 8

Yemas de huevo, guanciale crujiente, pecorino romano y pimienta.

1 · 3 · 7

Salsa de tomate, guanciale crujiente, pecorino romano y peperoncino.

Picante • 1 · 3 · 7

Salsa de tomate, tomates cherry, burrata, pesto genovese y albahaca fresca.

1 · 3 · 7 · 8

Nuestras albóndigas caseras cocinadas lentamente, combinadas con nuestra pasta al dente, un toque de aceite de oliva y albahaca fresca.

1 · 3 · 7

Ligera y cremosa salsa de queso gorgonzola con speck crujiente.

1 · 3 · 7

Crema de trufa negra y avellanas tostadas.

1 · 3 · 7 · 8

Penne en salsa de tomate.

1 · 3

Salsa boloñesa, salsa bechamel, mozzarella y parmesano.

1 · 3 · 7 · 9

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella de búfala, parmesano, aceite de oliva y albahaca.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella y jamón york.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y setas.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, mozzarella di búfala, jamón serrano, tomate cherry, rúcula y pimienta.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, albahaca y parmesano.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, cebolla morada, aceitunas negras, alcaparras y orégano.

1 · 4 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, guanciale, pecorino romano y pimienta.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella y salami picante.

Picante • 1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, tomate seco, salami picante y n’duja (sobrasada italiana picante).

Picante ••• 1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, piña, jamón york y orégano.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, setas, aceitunas negras y alcachofas.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, guanciale, salami picante, longaniza y chorizo.

Picante • 1 · 6 · 7 · 12

Salsa de tomate, mozzarella, york, longaniza, aceitunas, cebolla y pimiento verde.

1 · 6 · 7 · 12

Salsa de tomate, mozzarella, pollo crujiente, aceitunas, cebolla y pimiento verde.

1 · 6 · 7 · 9

Salsa de tomate, mozzarella, salami picante, longaniza, cebolla, aceitunas, pimiento verde y BBQ.

Picante • 1 · 6 · 7 · 9 · 12

Salsa de tomate, mozzarella, frankfurt y patatas fritas.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla morada, aceitunas negras y orégano.

1 · 4 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, setas, calabacín, zanahoria, espinacas y parmesano.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, calabacín, setas, espinacas, berenjena y zanahoria.

1 · 6

Mozzarella, pesto genovese, parmesano y albahaca.

1 · 6 · 7 · 8

Mozzarella, mortadella, pesto genovese, parmesano, pistacho triturado.

1 · 6 · 7 · 8

Mozzarella, salmón aahumado, crema de queso, alcaparras y rúcula.

1 · 4 · 6 · 7

Stracciatella, mortadella, espinacas, pistacho y reducción de vinagre balsámico.

1 · 6 · 7 · 8

Mozzarella, taleggio, pera, nuez, miel y pimienta.

1 · 6 · 7 · 8

Mozzarella, huevo, chorizo, patatas fritas y alioli.

1 · 3 · 6 · 7

Mozzarella, pecorino romano, taleggio y gorgonzola.

1 · 6 · 7

Mozzarella, guanciale, pecorino romano, trufa y pimienta.

1 · 6 · 7

Mozzarella, huevo, pecorino romano, guanciale y pimienta.

1 · 3 · 6 · 7

Pechuga de pollo rebozada, queso provolone, tomate, pepinillo, mix de lechugas y salsa barbacoa.

1 · 7 · 9 · 12

Burger de Angus, jamón serrano, huevo frito y tomate.

1 · 3 · 6 · 7

Burger de Angus, provolone rebozado, pepinillo y mayonesa de sobrasada picante.

Picante •• 1 · 3 · 6 · 7 · 12

Burger de Angus, bacon, cheddar, cebolla morada, tomate, mix de lechugas, pepinillo, mayo y ketchup.

1 · 3 · 6 · 7 · 9 · 12

Burger de Angus, queso gorgonzola, setas salteadas y rúcula.

1 · 3 · 6 · 7

Burger de Angus, speck crujiente, queso provolone, rúcula y salsa de mostaza y miel.

1 · 3 · 6 · 7 · 10

Filete de pollo rebozado con patatas fritas.

3 uds 1 · 9

Salsa de tomate, mozzarella y aceite de oliva.

1 · 6 · 7

Salsa de tomate, mozzarella, frankfurt y patatas fritas.

1 · 6 · 7

Penne en salsa de tomate.

1 · 3

-Nutella, avellanas trituradas y crema chantillí / -crema de pistacho, pistacho triturado y crema chantillí.

1 · 6 · 7 · 8

Galletas savoiardi humedecidas en café, crema de mascarpone y cacao en polvo.

1 · 3 · 7

Toppings a elegir: Nutella / crema de pistacho / dulce de leche / frutos del bosque.

1 · 7 · 8

Coulant relleno de chocolate sobre una crema de vainilla.

1 · 3 · 7

Toppings a elegir: sirope de chocolate /dulce de leche/crema chantillí/ frutos del bosque.

2 bolas 3 · 7

Café espresso, vodka, licor de café y sirope de popcorn.

Crema de pistacho, vodka, amaretto y vainilla.

8

Café espresso y helado de vainilla.

7