Ementa

Tosta, tomate, manjericão, azeite, alho e pimenta.

1

Tosta, tomate, presunto serrano e azeite.

1

Tosta, mozzarella, guanciale, pecorino romano e óleo trufado.

1 · 7

Tosta, queijo-creme, salmão fumado, pepino em conserva e alcaparras.

1 · 4 · 7 · 12

Tosta, tomate, anchovas, azeite e pimenta-preta.

1 · 4

Batatas servidas com molho brava e aioli.

Picante • 1 · 3

Molho de parmesão, guanciale e parmesão ralado.

7

Flores de curgete panadas, recheadas com ricotta e provola.

1 · 3 · 7

Asas de frango temperadas com a nossa mistura secreta de especiarias e panadas.

6 unid. 1 · 9

Filetes de frango panados com molho BBQ.

4 unid. 1 · 9

Consulte a nossa equipa.

1 · 2 · 3 · 6 · 7

Burrata, presunto serrano, molho brava, sal de merlot e pimenta + focaccia.

1 · 6 · 7

Fatias finas de vitela, lascas de parmesão, rúcula, umas gotas de lima, sal de merlot, azeite e pimenta + focaccia.

1 · 6 · 7

Fatias de beringela, molho de tomate, mozzarella, parmesão e manjericão + focaccia.

1 · 6 · 7

Almôndegas em molho de tomate, parmesão e manjericão + focaccia.

1 · 3 · 6 · 7

Queijo provolone, molho de tomate, chorizo e orégãos + focaccia.

1 · 6 · 7

Nachos, guacamole, pico de gallo, cheddar derretido, natas ácidas e molho mexicano.

7

Peito de frango, pimentos verdes e vermelhos, cebola amarela e molho agridoce + focaccia.

1 · 3 · 6 · 7 · 9 · 10

Seleção de enchidos, queijos ou ambos, com compota e frutos secos + focaccia.

1 · 6 · 7 · 8

Pinsa, azeite, orégãos e alecrim.

1 · 6

Tomate, mozzarella de búfala, manjericão e azeite.

7

Mistura de alfaces, filete de frango panado, tomates-cereja, parmesão e molho César.

1 · 3 · 4 · 7 · 9 · 10

Mistura de alfaces, queijo feta, azeitonas, pepino, tomates-cereja, cebola-roxa, molho de iogurte e orégãos.

3 · 7

Mistura de alfaces, salmão fumado, tomate seco confitado, queijo feta, pepino, laranja e nozes.

4 · 7 · 8

Molho à bolonhesa tradicional italiano, feito com 100% de carne de bovino.

1 · 3 · 7 · 9

Mistura de cogumelos, longaniza, natas, cebola branca, alho, ervilhas e um toque de vinho branco.

1 · 3 · 7 · 12

Cogumelos porcini, natas, cebola branca e um toque de vinho branco.

1 · 3 · 7

Molho de manjericão com azeite, parmesão, pinhões e alho.

1 · 3 · 7 · 8

Gemas de ovo, guanciale crocante, pecorino romano e pimenta.

1 · 3 · 7

Molho de tomate, guanciale crocante, pecorino romano e malagueta.

Picante • 1 · 3 · 7

Molho de tomate, tomates-cereja, burrata, pesto genovês e manjericão fresco.

1 · 3 · 7 · 8

As nossas almôndegas caseiras cozinhadas lentamente, com massa al dente, um toque de azeite e manjericão fresco.

1 · 3 · 7

Molho leve e cremoso de gorgonzola com speck crocante.

1 · 3 · 7

Creme de trufa negra e avelãs torradas.

1 · 3 · 7 · 8

Penne em molho de tomate.

1 · 3

Molho à bolonhesa, molho bechamel, mozzarella e parmesão.

1 · 3 · 7 · 9

Molho de tomate, mozzarella e manjericão.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella de búfala, parmesão, azeite e manjericão.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella e fiambre.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, presunto serrano, tomates-cereja, rúcula e pimenta.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, beringela, manjericão e parmesão.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, anchovas, cebola-roxa, azeitonas pretas, alcaparras e orégãos.

1 · 4 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, guanciale, pecorino romano e pimenta.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella e salame picante.

Picante • 1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, tomate seco, salame picante e ’Nduja (enchido italiano picante para barrar).

Picante ••• 1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, ananás, fiambre e orégãos.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos, azeitonas pretas e alcachofras.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, guanciale, salame picante, longaniza e chorizo.

Picante • 1 · 6 · 7 · 12

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, longaniza, azeitonas, cebola e pimento verde.

1 · 6 · 7 · 12

Molho de tomate, mozzarella, frango crocante, azeitonas, cebola e pimento verde.

1 · 6 · 7 · 9

Molho de tomate, mozzarella, salame picante, longaniza, cebola, azeitonas, pimento verde e molho BBQ.

Picante • 1 · 6 · 7 · 9 · 12

Molho de tomate, mozzarella, salsicha tipo Frankfurt e batatas fritas.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, atum, cebola-roxa, azeitonas pretas e orégãos.

1 · 4 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, beringela, cogumelos, curgete, cenoura, espinafres e parmesão.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, curgete, cogumelos, espinafres, beringela e cenoura.

1 · 6

Mozzarella, pesto genovês, parmesão e manjericão.

1 · 6 · 7 · 8

Mozzarella, mortadella, pesto genovês, parmesão e pistácio triturado.

1 · 6 · 7 · 8

Mozzarella, salmão fumado, queijo-creme, alcaparras e rúcula.

1 · 4 · 6 · 7

Stracciatella, mortadella, espinafres, pistácio e redução de vinagre balsâmico.

1 · 6 · 7 · 8

Mozzarella, taleggio, pera, nozes, mel e pimenta.

1 · 6 · 7 · 8

Mozzarella, ovo, chorizo, batatas fritas e aioli.

1 · 3 · 6 · 7

Mozzarella, pecorino romano, taleggio e gorgonzola.

1 · 6 · 7

Mozzarella, guanciale, pecorino romano, trufa e pimenta.

1 · 6 · 7

Mozzarella, ovo, pecorino romano, guanciale e pimenta.

1 · 3 · 6 · 7

Peito de frango panado, queijo provolone, tomate, pepino em conserva, mistura de alfaces e molho BBQ.

1 · 7 · 9 · 12

Hambúrguer de carne Angus, presunto serrano, ovo estrelado e tomate.

1 · 3 · 6 · 7

Hambúrguer de carne Angus, provolone panado, pepino em conserva e maionese de sobrasada picante.

Picante •• 1 · 3 · 6 · 7 · 12

Hambúrguer de carne Angus, bacon, cheddar, cebola-roxa, tomate, mistura de alfaces, pepino em conserva, maionese e ketchup.

1 · 3 · 6 · 7 · 9 · 12

Hambúrguer de carne Angus, gorgonzola, cogumelos salteados e rúcula.

1 · 3 · 6 · 7

Hambúrguer de carne Angus, speck crocante, queijo provolone, rúcula e molho de mostarda e mel.

1 · 3 · 6 · 7 · 10

Filete de frango panado com batatas fritas.

3 unid. 1 · 9

Molho de tomate, mozzarella e azeite.

1 · 6 · 7

Molho de tomate, mozzarella, salsicha tipo Frankfurt e batatas fritas.

1 · 6 · 7

Penne em molho de tomate.

1 · 3

Nutella, avelãs trituradas e chantili; ou creme de pistácio, pistácio triturado e chantili.

1 · 6 · 7 · 8

Biscoitos savoiardi embebidos em café, creme de mascarpone e cacau em pó.

1 · 3 · 7

Cobertura à escolha: Nutella / creme de pistácio / doce de leite / frutos silvestres.

1 · 7 · 8

Coulant com recheio de chocolate sobre creme de baunilha.

1 · 3 · 7

Cobertura à escolha: xarope de chocolate / doce de leite / chantili / frutos silvestres.

2 bolas 3 · 7

Café expresso, vodka, licor de café e xarope de pipocas.

Creme de pistácio, vodka, amaretto e baunilha.

8

Café expresso e gelado de baunilha.

7